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Passion vin, parce que c'est notre métier: Mon mari est issu d'une famille de viticulteurs et maintenant nous travaillons à plus grande échelle en négociant-éleveur.
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| Notre vignoble d'un seul tenant |
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Au printemps, en raison du risque de gel, les viticulteurs sont sur les dents. Pour protèger la vigne, nous aspergeons les bourgeons pour qu'ils soient pris dans un cocon de glace à 0° qui leur évitera d'être grillé par le froid
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Ma formation à l'école hotelière et mes origines familiales m'ont poussé dans ce milieu du vin ou j'aide maintenant mon mari.
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| Cabane de vendangeur rare aujourd'hui |
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On a à cette période des paysages superbes le matin avec une nature bien verte et des collines blanches de glace.
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